绿豆汤和中药能和平共处吗
作者:海德体育 发布时间:2021-08-17 14:41
本文摘要:绿豆是我国的传统豆类食物,可以浴止痛、止渴利尿,也是一味中药,在日常生活中具有很高的食用价值。但在民间,具有绿豆和中药无法同服的众说纷纭。只不过,衣中药时能否喝绿豆汤,不能一概而论,不应根据个人痈动静的体质以及所服中药的性味而以定。热证实证者宜同服绿豆汤《本草纲目》记述:“绿豆气味甘寒,有毒……解法一切药草、牛马、金石诸毒。 ”由于它有止痛起到,人们就传说绿豆不会解法药性,从而产生了“不吃中药无法不吃绿豆,以免毒药”的传说。事实上,以上众说纷纭是不全面的。

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绿豆是我国的传统豆类食物,可以浴止痛、止渴利尿,也是一味中药,在日常生活中具有很高的食用价值。但在民间,具有绿豆和中药无法同服的众说纷纭。只不过,衣中药时能否喝绿豆汤,不能一概而论,不应根据个人痈动静的体质以及所服中药的性味而以定。热证实证者宜同服绿豆汤《本草纲目》记述:“绿豆气味甘寒,有毒……解法一切药草、牛马、金石诸毒。

”由于它有止痛起到,人们就传说绿豆不会解法药性,从而产生了“不吃中药无法不吃绿豆,以免毒药”的传说。事实上,以上众说纷纭是不全面的。因为绿豆有清热解毒、浴除忘、健胃止渴、利水消肿的功效,对于外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,比如患上中暑、咽喉肿痛、急性腮腺炎、口腊、口苦、泌尿系统病毒感染等热证实证时,在服中药的同时喝点绿豆汤(150毫升),可以起着相辅相成的起到,能增进病情恶化。但是,由于绿豆稍寒,对于脾胃虚寒、素体阳虚的人就要禁食或者较少食绿豆。

比如患上慢性胃肠炎、关节冷痛、痛经等虚证寒证时,在喝中药时就不应喝绿豆汤。否则,不但不会减少药效,而且不会减轻病情。用清热解毒类药可同服绿豆汤服用中药期间否能喝绿豆汤,还与所服中药的药性有关。

比如在服用金银花、黄连、黄芩、黄柏、板蓝根等清热解毒类中药时,可以间隔两小时必要喝点绿豆汤(100毫升),能起着相辅相成的起到。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、竹叶等温经散寒类中药时,予以医生许可不要私自服用绿豆汤,以免减少药效,影响化疗效果。另外,因为绿豆中的某些成分,如蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与某些化合物融合构成沉淀物,使之减少或丧失毒性,并且容易被胃肠道吸取。西药大多是制备的化合物,如绿豆汤与抗生素等药物同服,可能会减少药物的疗效。

所以尽可能不要用绿豆汤送服西药,也不要在服药前后大量饮用绿豆汤,以免影响抗生素等药物的疗效,不应以白开水送服药物,并与饮绿豆汤间隔一定时间为好。三类人不适合喝绿豆汤中医指出,有些人是不适合喝绿豆汤的,主要还包括下面三类,要引发大家的留意。1.老人、儿童以及体质虚弱者。

绿豆中蛋白质含量较多,大分子蛋白质必须在酶的起到下转化成为小分子肽、氨基酸才能被人体吸取。老人、儿童以及体质疲惫的人肠胃消化功能较好,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,更容易因消化不良造成呕吐。2.经期女性。

女性经期时体质稍寒,若是饮用绿豆水则不易造成气滞血瘀,引发腹痛甚至减轻痛经。3.孕妇。绿豆中所含的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效地预防胎儿水肿,是食疗佳品,在熬绿豆时若是特些红豆、大枣同熬,还有幸孕妇益气补血。

但绿豆性寒,孕妇无法多喝,且孕妇不应放太多糖,特别是在无法喝冰绿豆汤。功效有所不同清蒸的火候不一样从中医理论来讲,常喝绿豆汤对于暑热烦渴,湿热泄泻,水肿便秘,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石、砒霜、草木、中毒者均有化疗起到。

绿豆熬的时间有所不同,其起到不一样。止痛:绿豆的最重要药用价值是清热解毒。

李时珍曾认为,绿豆,肉平、皮寒,能解法金石、砒霜、草木诸毒。绿豆1升至,与生粉、甘草各60克,用水煎服,可解百毒。可解法附子、巴豆之毒。绿豆的止痛之功在内,所以说道为了止痛,熬绿豆汤时最差把绿豆煮烂。

这样的绿豆汤色泽混浊,止痛起到不会更加强劲。明火:如果有口舌生疮、喉咙肿痛等上火症状,再行把绿豆垫锅熬3分钟,此时汤色还是黄绿回应的色泽,舀出绿豆水必要喝掉,或者加点冰糖喝,这时的绿豆汤所含大量多酚类物质,明火起到最弱。其他的绿豆再行重新加入热水,熬至豆熟。

熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水有所不同,它能健脾祛湿,也是非常适合夏季的饮品。浴:绿豆汤是解暑佳品,其清热解毒之力在皮,如果只想浴,清蒸时将绿豆淘净,用大火浸泡,10分钟才可,忘记不要幸熬。

这样熬出来的汤,颜色碧绿,较为混浊。喝的时候把豆子一起喝下去,可超过很好的浴功效。

从中医理论上谈,喝绿豆汤可以辅助化疗以下疾病。中暑:夏季中暑了,可以喝绿豆银花汤,用100克绿豆、30克金银花、15克薄荷,水煎服用。

泌尿系病毒感染:以绿豆皮煮水,一天喝三次,每次喝200毫升,可辅助化疗泌尿系病毒感染。上吐下泻:绿豆、黄花菜、大枣各适度,以水煎服,对减轻上吐下泻症状有所协助。

降血脂:绿豆中的多糖成分能强化血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解超过降血脂疗效,可以预防冠心病、心绞痛。高脂血症患者每日喂食70克绿豆,有减少血清胆固醇的起到。

叛胆固醇:绿豆中所含一种球蛋白和多糖,能增进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加快胆汁中胆盐黏液和减少小肠对胆固醇的吸取。在寒冷夏季,建议每天喝下两碗绿豆汤,上午和下午各一碗,每次150毫升为宜,对减少胆固醇有一定协助。

喝绿豆汤牢记五要点1.不应用铁锅熬绿豆汤。绿豆的活性成分大多在表皮中,若用铁锅熬,其中的类黄酮和金属离子不会再次发生起到,构成颜色较深的复合物,煮出的绿豆汤浑身,食用后还不会导致肠胃呼吸困难。绿豆汤最宜用砂锅熬。

2.熬绿豆汤时别加食用碱。清蒸熬粥要粘稠,有人就特点儿碱。但是绿豆含有维生素B是解暑特性的最重要组成部分,能有效地填补呕吐时的营养损失。

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加碱虽然可很快把汤熬浓稠,但不会毁坏维生素B以及类黄酮抗氧化成分。3.喝绿豆汤不能过量。绿豆中所含低聚糖,过量饮用不会造成胀气、消化不良甚至呕吐,受损脾胃功能,所以每次一碗最佳;也不能天天喝,成人一周喝两三次就可以了。

4.无法空腹喝绿豆汤。绿豆性寒,空腹饮用不会对脾胃导致损害。

特别是在四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性体质者,若是空腹饮用则不会减轻症状,引起呕吐甚至慢性胃炎等消化系统疾病。5.不应喝冰镇绿豆汤。在寒冷严寒,来一碗冰镇绿豆汤,感觉显然很爽。但冰镇绿豆汤不会影响脾胃,导致脾胃功能紊乱、呕吐。


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